Re: Czy mozna zrobic nalewke z poziomek?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!n
ewsfeed2.easynews.com!newsfeed1.easynews.com!easynews.com!easynews!sn-xit-02!sn
-xit-01!sn-post-02!sn-post-01!supernews.com!corp.supernews.com!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <m...@o...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Czy mozna zrobic nalewke z poziomek?
Date: Sun, 12 Jun 2005 10:16:02 -0700
Organization: Posted via Supernews, http://www.supernews.com
Message-ID: <1...@c...supernews.com>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; en-US; rv:1.7.2)
Gecko/20040804 Netscape/7.2
X-Accept-Language: en-us, en, pl
MIME-Version: 1.0
References: <1...@c...supernews.com>
<xSWqe.4296$yU.21386@news20.bellglobal.com>
In-Reply-To: <xSWqe.4296$yU.21386@news20.bellglobal.com>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 25
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:241419
Ukryj nagłówki

Slavek wrote:
> "Magdalena Bassett" <m...@o...net> wrote in message
> news:11ai1t2ghcf5hf7@corp.supernews.com...
>
>>Czy mozna zrobic nalewke z poziomek?
>>
>
>
> Wódka poziomkowa
> Wsyp cztery garnce dojrzalych poziomek do poliwanego garnka, przesyp je
> funtem cukru tluczonego, obwiaz pecherzem, postaw w spizarni na dwadziescia
> cztery godzin; potem wlej wody zródlanej dwa garnce, wymieszaj zwolna, gdyby
> nie porozcierac jagód, postaw na cztery godziny, poczem zlej do worka
> flanelowego razem z jagodami i zcedz do jakiego naczynia. Do wody
> poziomkowej, wsyp cukru szesc funtów, gotuj powoli w radlu na czystym ogniu,
> zbieraj szumowiny starannie, osobliwie kiedy sie zaczyna gotowac; po
> odszumowaniu odstaw od ognia, wlóz pól luta cynamonu, niech zupelnie
> ostygnie, potem wlej dwa garnce spirytusu, powoli mieszajac, i przecedz
> przez bibule do butelek. Im sie wolniej cedzi, tem wodka bedzie czystsza.
>
>

Swietne, skad ten przepis? Z tego co pamietam, garniec to pol litra, czy
tak?Natomiast z tym pecherzem to bedzie klopot:))))
Magdalena Bassett