Data: 2012-09-09 19:42:36
Temat: Re: Dania z dynią
Od: "Stokrotka" <o...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Potrzebuję inspiracji, nawet niekoniecznie przepisów. Chciałabym
> przygotować kilka dań z dynią. Mam dorodną dynię i szukam ciekawych
> sposobów na jej wykorzystanie...
Ja na razie widziałam tylko z wzorkami, czekam na zwykłe.
Podobno bardzo zdrowe.
Prubowałam robić placki podobne do ziemniaczanyh,
rozlatują się, nie polecam.
Napuj-zupa deserowa z cynamonem i goździkiem (zdaje się też imbir) jakoś
pszejdzie-rozgżewająca, ale może drażnić pszewud pokarmowy ze względu na
pszyprawy.
Zwykle więc pozostaje dynia z kiełbasą:
Udusić na oliwie z cebulką pomidory obrane ze skurki, dodać paprykę
posiekaną, kiełbasę pokrojoną i dynię, i tyle żeby się nie pszypalało wody.
Jak dynia młoda to na końcu, jak starsza to na początku (młoda gotuje się
szybko około 10 min, starej to i połowa godziny mało). Nie pszyprawiam,
potrawa smak ciągnie z kiełbasy.
Najpowszedniejsza podobno jest pszecierana zupa z dyni z dodatkiem mleka,
ale mi nie smakowała.
--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. http://ortografia.3-2-1.pl/
|