Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!news.supermedia.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfeed.neostrada.pl
!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.
POSTED!not-for-mail
Date: Sat, 15 Sep 2012 14:29:52 +0200
From: medea <x...@p...fm>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:14.0) Gecko/20120713 Thunderbird/14.0
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Dania z dynią
References: <k2iqr0$qca$1@news.task.gda.pl>
<b...@g...com>
<5052234a$0$1301$65785112@news.neostrada.pl>
<d...@g...com>
<505380c3$0$1300$65785112@news.neostrada.pl>
<2...@g...com>
In-Reply-To: <2...@g...com>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 37
Message-ID: <505474bd$0$1220$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.27.246.62
X-Trace: 1347712189 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 1220 83.27.246.62:1334
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:347946
Ukryj nagłówki
W dniu 2012-09-14 23:12, JaMyszka pisze:
> W dniu piątek, 14 września 2012 21:08:52 UTC+2 użytkownik medea napisał:
>> [...]
>> Nie pochodzisz czasem ze Lwowa? Albo Twoi przodkowie?
>> Ja akurat też to słowo znam, od starego byłego lwowiaka.
> Jestem rodowitą wrocławianką. Ojciec pochodził z kieleckiego, a mama urodziła się w
Dęblinie. Ale przed "wylądowaniem" we Wrocławiu mieszkała w Zagościńcu k/W-wy. Czyli
serce Polski. I to ona używała tej nazwy. Dlatego zaskoczona jestem brakiem
"duchówki" w słowniku.
> Tym bardziej, że nie przypominam sobie, by dotychczasowe używanie
> tego określenia powodowałoby jakieś niezrozumienie.
Usłyszałam to słowo z ust właściwie tylko jednej osoby, tego
wspomnianego byłego lwowiaka. Niewykluczone, że sam zasłyszał je dopiero
we Wrocławiu, chociaż akurat takie słowa pamięta się z dzieciństwa i
trudno zmienić przyzwyczajenia. U mnie w domu rodzinnym (czyli
kujawskie) to był zawsze piekarnik ew. kuchenka.
Ja w każdym razie nigdy nie miałam problemu ze zrozumieniem "duchówki",
bo znaczenie aż samo się prosi. ;)
> Owszem, "tusz" - tak, ale nie "duchówka".
> Ale znalazłam u Doroszewskiego http://doroszewski.pwn.pl/haslo/duch%C3%B3wka/
> duchówka ź III, Im D. ~wek <<część pieca
> kuchennego przeznaczona do przechowywania
> ciepłych potraw, także do pieczenia; piekarnik,
> piecyk>>: Wejście [do tajnej drukarni] zrobiło
> się przez kuchnię, przez tzw. duchówkę. Urzą-
> dziło się podwójny piecyk, zewnętrzny przy
> użyciu się wyjmowało, w drugim spód był wy-
> cięty, pod nim - opuszczona w dół klapa, na
> klapie korytko z sadzami i popiołem jak pod
> normalnymi piecykami. KPP Wspom. 165.
> (od gw. duch = upał, żar z pieca)
No proszę. :)
Ewa
>
|