Data: 2002-10-14 18:27:30
Temat: Re: Deren w cieplych krajach
Od: "Irek Zablocki" <i...@w...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Basia Kulesz" <b...@i...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:aoev8u$1j2$1@news.tpi.pl...
>
>
> O! A czy poza Cornus mas któryś z tych dereni ma jadalne owoce (o
dereniówce
> i konfiturach nie wspominając)?
>
C. kousa i C.officinalis a Indianie uzywali tez C.florida czy jakos tak.
> A propos, natrafiłam na przepis, jak na Ukrainie się konserwuje owoce
> derenia: układa się cienką warstwą na jeden dzień, by nieco przywiędły, a
> potem zalewa solanką. Smakują ponoć jak oliwki. Brzmi interesująco, ktoś
> próbował?
>
Tez o tym slyszalem a raczej czytalem u Cwierczakowiczowej.
> Pozdrawiam, Basia.
>
Irek kochany
|