Użytkownik "Jan Werbiński" <j...@h...com> napisał w wiadomości
news:a8h7jh$kb3$1@news.tpi.pl...
> > Według "Wielkich tabel witamin i składników odżywczych" zalecana dzienna
> > dawka to 75 mg, a dawka minimalna, chroniaca przed szkorbutem to 15 mg.
>
> Te tabele są przeznaczone dla typowych ludzi dorosłych = niezbyt
aktywnych.
> Wiele tabel różni się czasem wielokrotnie zalecanymi wielkościami witamin,
> różnice sięgają czasem rzędów wielkości. 1g to zalecenia oparte na
nowszych
> badaniach. To chyba w latach dziewięćdziesiątych odkryto wiele nowych
zalet
> witaminy C. Sprawdź datę ostatniej aktualizacji Twoich tabel lub datę
badań
> z których czerpią informacje.
1999

> Niektórzy zalecają nawet 3-5 gramów wit. C zwłaszcza w przypadku dużego
> wysiłku, choroby, ludzi starszych. Jeśli chodzi np o wit A to zalecane
dawki
> wynoszą od 5000 IU do 10000, a czasem nawet 75 000 IU. To ostatnie dotyczy
> ludzi trenujących intensywnie np 12 razy w tygodniu. Z drugiej strony 100
mg
> wit A może uszkodzić nerwy.
> Twoje tabele też różnicują ilość witamin w zależności od aktywności?
Nie. Zastanawia mnie natomiast tak znaczna różnica w podanych poziomach - z
czego ona wynika? z drugiej strony czytałe również, że nie należy przesadzać
z podawaniem sztucznej witaminy C, gdyż powoduje to uzależnienie organizmu
od pewnego stałego jej dopływu - kłóci się to również z teorią, według
której wit C nie można przedawkować. podstawowym problemem jest jednak fakt,
że brak jed\st jednolitych danych dotyczących wymaganej podaży witamin - nie
tylko wit C.
inną sprawą jest też okreslenie zapotrzebowania na witaminy przy danym
sposobie odżywiania.

Grzegorz