Użytkownik Dwarazyka <d...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:aj2k0r$hd2$...@n...onet.pl...
>
> ryżu. Smażyłem w ten sposób nawet 1,5 kg porcje jednorazowo bez żadnych
> perturbacji. Wydaje mi się, że patelnia też nie odgrywa tu zasadniczej
roli
> a tylko mieszanie i może nie za wysoka temperaura.
> Pozdrawiam
> K - 2


ja zauważyłąm, że mielony indyk, zwłaszcza bez tłuszczu - czyli zmielona
własnoręcznie pierś indycza ma większe tendencje do sklejania się w wielką
bryłą niż np wieprzowina czy wołowina

wkn