Dnia Wed, 14 Oct 2015 00:43:59 +0200, Jarosław Sokołowski napisał(a):

> Na pewno jest to po to, by klientowi było łatwiej. Mam tylko wątpliwość,
> czy da się przerzucić ogórki z beczki do worka i go szczenie zamknąć.
> Mogą wywiązać się przy tym fermentacje, które zrobą rozedmę worka.
> A takich rozdętych się nie widuje. Stąd moje podejrzenie, że to jest
> pasteryzowanie. Inni podejrzewają, że kwas mlekowy (E270) pochodzi tam
> z dodatku. I nie wiadomo kto ma rację.
>
> Są tacy, co bez smaku kiszonych ogórków żyć nie mogą (i nie wypiją,
> jeśli ich nie ma). Dla nich takie woreczki to błogosławieństwo. Ja,
> jak od czasu do czasu mam smak na kwaszeniaka, to idę po ten z beczki.

Równie przesolony i zakwaszany kwasem z wiaderka, jak ten z folii. Ale
grunt to złudzenia.
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs