Dnia Wed, 14 Oct 2015 21:57:49 +0200, Trefniś napisał(a):

> https://dodomku.pl/produkt/46093/5900397732872/Kraku
s_Ogorki_kiszone.html
>
> W powyższym nie podano w składzie kwasu mlekowego, można chyba wierzyć...
> W coś wierzyć trzeba...

No ale on tam MUSI być, jeśli są to naprawdę ogórki kiszone! Kiszenie to
KWAS MLEKOWY!
Niechybnie są pasteryzowane, ale kwas po pasteryzacji nie znika, pozostaje
w produkcie, bo jest odporny na temperaturę pasteryzacji, natomiast
umierają tylko bakterie go produkujące!
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs