Re: Do grzybozjadaczy i grzybozbieraczy

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news
.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Do grzybozjadaczy i grzybozbieraczy
Date: Wed, 4 Oct 2006 08:56:27 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 15
Message-ID: <efvlvq$j6h$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <1tjjw2oupp1xe$.dlg@franolan.net> <efopud$33n$1@nemesis.news.tpi.pl>
<d...@f...net> <efoqvj$5pa$1@nemesis.news.tpi.pl>
<efp0gj$4di$1@news.onet.pl> <efsul2$6lt$1@nemesis.news.tpi.pl>
<eftspg$ocm$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 213.25.136.131
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1159945019 19665 213.25.136.131 (4 Oct 2006 06:56:59
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 4 Oct 2006 06:56:59 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:279367
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Gruby" <g...@p...onet.pl> napisał:
> ja gotuje grzyby w wodzie z dodatkiem kilku łyzek octu( żeby nie ciemniały)
> potem jak wystygna przesypuje sola w wiaderku po ketchupie, i na sama góre
> tez daje duzo soli. tak na oko 1 kg na 5 kg grzybów..
> i potem do piwnicy, ale piwnica w bloku, wiec za zimno nie jest..

Jasne... ja mam w przepisie 15 dag soli na 1 kg grzybow
i czas obgotowywania opieniek - 5 min.
Ciekawi mnie tez, czy ma znaczenie sposob ukladania grzybow
(kapeluszami do gory, czy tez w dol), bo w przepisach bywa
roznie na ten temat :)

Pozdrawiam
Lilla