> Cześć
> Nazywam się Monika i lubię sobie poczytać mniamuśne przepisy. Mam nadzieją,
że
> nie zostanę zaatakowana od razu na początku. Ciągle tylko widzę  - archiwum,
> google, itp. a ja wolę się spytać tu!
> Czasem w telewizji widzę takie dziwne naleśniki, jakieś takie grubaśne,
czasem
> na amerykańskich filmach wcinają je na śniadanie. To są omlety z białek, że
> takie grube, czy może insza inszość?

Ha! Po ciężkich próbach poszukiwawczych mam nawet 2 przepisy.
Podaję dla wszystkich, którym leci ślinka na te naleśniki:

Naleśniki
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki cukru
1 1/4 szklanki maślanki
1 1/4 szklanki mąki
1 jajko
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody do pieczenia
Smażyk Knorra
szczypta soli

Wszystkie składniki wrzuć do miksera i zmiksuj na małych obrotach. Patelnia
najlepiej teflonowa spryskana delikatnie Smażykiem. Smażyć na średnim ogniu na
złoty kolor.
Smacznego.

Puszyste pancakes

2 szklanki maki
2 lyzki cukru
2 jajka
szczypta soli
2 lyzki proszku do pieczenia
2 szklanki mleka
5 lyzek kwasnej smietany
4 lyzki roztopionego masla

Wymieszac suche skladniki w duzej misce. Rozbic jajka z mlekiem i smietana.
Dodac do suchych skladnikow mieszajac, dodac maslo i dobrze wymieszac. Smazyc
na natluszczonej patelni, podawac cieple z syropem klonowym (moze byc
jakikolwiek slodki syrop, ktory lubisz).
Dobra miarka na jednego pancake to 1/4 szklanki, czyli okolo 4 lyzek. Ciasto z
reguly nie jest slodkie, po podaje sie z czyms slodkim. Moja rodzina bardzo
lubi pancakes podane ze smazonymi jablkami zamiast syropu.


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl