> Lubie gucamole, jako moim zdaniem swietny dodatek do chipsow. Niestety w
> Polsce awokado nie nalezy do najtanszych i gdyby chciec tak jesc to czesciej
> lub przygotowac na impreze to mozna zbankrutowac. Wczoraj jednak jedzac bob
> wpadlem na to, ze moze on przeciez wspaniale udawac awokado. Jak pomyslalem
> tak zrobilem a efekt przeszedl moje najsmielsze oczekiwania. Zrobilem nawet
> eksperyment i znajoma Szwedka, ktorej zawiozlem sloiczek zrecenzowala:
> gdybys mi nie powiedzial, ze to z bobu, nigdy bym nie uwierzyla. Podaje wiec
> jak to zrobilem:
>
> 1 woreczek bobu,
> 2 srednie pomidory,
> poltorej lyzki posiekanej natki pietruszki
> srednia cebula
> poltorej lyzeczki tabasco
> poltorej lyzki oliwy
> sok z pol ctryny
> sol
> pieprz
>
> Bob ugotowalem, obralem i przepuscilem przez maszynke do miesa. Reszte
> skladnikow posiekalem drobno, plyny wlalem, dosmaczylem i wymieszalem. Na
> godzine do lodowki. Chipsy kukurydziane na stol i zniknelo blyskawicznie.
> Tabsko uzylem bo w poblizu nie bylo papryczki jalapeno ani czuszki. Mysle,
> ze wersja z posiekana papryczka jest rowniez dobra.
> Czarek
> P.S. Jesli wyprobujecie dajcie znac co sadzicie o tym pomysle
>
>
Ja, profan, w ogóle o takim sosie wcześniej nie słyszałam (trzeba będzie
spróbować), ale mogę ci od razu, bez sprawdzania powiedzieć, że pomysł jest
świetny, bo właśnie wczoraj coś mnie napadło i zrobiłam kombinację niemal
identyczną, wszystko się zgadza, nawet proporcje, z tą drobnę różnicą, że nie
dałam tabasco, tylko odrobinę wycisniętego czosnku, i z tą nieco większą... że
bobu nie mieliłam, tylko wymieszałam z pozostałymi składnikami i wyszła sałatka
mniam, mniam! :------------)

Pozdrawiam
Lama




--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl