Data: 2006-02-14 13:30:26
Temat: Re: Forma budyniowa
Od: "Basia" <b...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> >> Widziałem. To jest do d...
> >
> > czemu do d.?
>
> Bo nie ma pokrywki
ma pokrywkę, ale do gotowania się nie nadaje bo z plastiku
>
> Możesz to nazwać formą do babki gotowanej. Po polsku to jest budyń - nie
> myslę tutaj o ciapie z krochmalu ziemniaczanego z mlekiem, ale o budyniu,
> gotowanym, z kaszy, grzybów czy inszych rzeczy. Po angielsku funkcjonuje
to
> pod nazwa pudding.
>
Formą do babki nazywam formę do babki - robi się takie ciasto, mniej więcej
jak na babkę pieczoną w piekarniku, ale zamiast piec wlewa się do takiej
formy metalowej z pokrywką, wkłada do gara z wrzątkiem i gotuje na wolnym
ogniu z godzinę. Taką formę można kupić w sklepach zblizonych do dawnych
GS-owskich w małych miejscowościach.
pozdrawiam
Basia
|