Data: 2003-11-19 15:49:48
Temat: Re: Galaretka z kiwi
Od: Ewa Dacko <e...@k...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Pawel S. napisał:
> Witam. Wczoraj zrobilem galaretke. Wszystko tak jak zwykle, z wyjatkiem kiwi
> (chcialem cos urozmaicic). Po calym dniu stania w lodowce - jak woda. Czy to
> moze byc spowodowane kiwi, czy trafilem na galaretke - bubel? Fakt faktem,
> nigdy nie robilem galaretki z kiwi.
Bo jak już wspomniano - nie wychodzi.
Ale gdyby zamiast "tradycyjnej" galaretki z żelatyną użyć takiej
z karagenem albo... (aaa? agar? zapomniałam co to było to drugie? taki
roślinny zamiennik żelatyny? wegetarianie na pewno wiedzą...)
to się nie rozpłynie, nawet z kiwi i ananasem.
Zdaje się że galaretki typu "słodka chwila" czy inny "gorący kubek"
i inne błyskawiczne są właśnie bez żelatyny. Polecam poczytać,
co na opakowaniu stoi i spróbować :)
Pozdrawiam,
Evva
|