co do tej fruktozy to faktycznie jest ona "przetwarzana" przez wątrobę
i tylko przez watrobę (tylko ona ma niezbędne do tego enzymy) i owszem
jest magazynowana jako glikogen watrobowy, powstający z glukozy jednak
proces ten nie powoduje wzrosu insuliny we krwi - jezeli glikogen
watrobowy (energia dla systemu nerwowego) jest uzupełniony to fruktoza
będzie składowana w postaci tkanki tłuszczowej (oczywiście w skrócie)
- dlatego właśnie nawet owoce w nadmiarze tuczą.... długi temat....