Aga pisze:
> Witam!
> Jak przyrządzić smaczną golonkę? Macie sprawdzone przepisy?
> a

Golonkę robiłam 2 razy w życiu. Raz "piekłam" ją w prodiżu - w
cudzysłowie, bo wytopiło się z niej tyle tłuszczu, że właściwie to się
dusiła. Robiona była saute, tylko z przyprawami - pieprz, sól, liść
laurowy i wyszła świetna.

Za drugim razem gotowałam najpierw z przyprawami około godziny, a potem
upiekłam w piekarniku na złoty kolor. I ta była wyśmienita!

Myślę, że golonka udaje się zawsze. :)

Ewa