Data: 2006-07-10 11:53:13
Temat: Re: Grill wegetariański
Od: "Sowa" <m...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Valamarth" <v...@n...lubi.spamu.tlen.pl> napisał w
wiadomości news:e8tbsq$br2$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Mam problem: podpowiedzcie mi jak spędzić miło czas przy grillu nie jedząc
> mięsa. Jeśli ktoś zna proste przepisy na smaczne potrawy... Tylko żeby
> były łatwe w przygotowaniu, bo niezbyt dobrze gotuję... Olga
Można zrobić szaszłyki z cebuli, cukinii, bakłażana, pieczarek, papryki.
Pokropić, ponadziewać na patyczki, polać oliwą mocno zaprawioną czosnkiem,
solą , pieprzem, sokiem z cytryny i musztardą Dijon.
Można zapiekać warzywa owinięte w folię aluminiową + przyprawy.
Można grilować banany (obrane ze skórki i przecięte wzdłuż na pół) posypane
przyprawami.
Plastry ananasa polane miodem z dodatkiem startego imbiru (znajoma mi
pokazała taki sposób na ananasy, pyszne i na surowo i ugrilowane.)
Można grilować nieduże np ogrodowe papryki, którym odcina się "dupki"
wyjmuje nasiona a na to miejsce napycha choćby makaronu z sosem
neapolitańskim.
Można obgrilowywać serki typu Camembert (całe musza być - z nienaruszoną
skórką, lub zawinięte najpierw w folie aluminiową i dopiero na sam koniec
odwinięte i "przydymione". I żurawina do tego)
Polecam tez przejrzenie archiwum, bo było na ten temat setki razy.
--
Edyta Czyż
>>Sowa<<
... a tych pieprzonych materialistów rozstrzelamy.
... i zabierzemy ich pieniądze.
/// /// z cyklu: nieopatrzne wyznania idealisty \\\ \\\
|