Basia wrote:
>> z...@k...pl wrote:
>>> Leśnych grzybów nie myjemy, a jedynie delikatnie oczyszczamy z ziemi
>>> i igliwia - radzi szef kuchni Aquarelle Piotr Pabisiak.
>>
>> Fikcja, pana szefa kuchni wyslac wypada jesienia do lasu :>
>
>
> a ja uwazam, ze to zalezy do czego so grzyby - jesli do duszenia to
> mozna je umyc, ale jesli do suszenia to nie, przeciez grzyby chlona
> wode jak gabka i suszenie mytych grzybow trwaloby wieki o ile
> wczesniej te grzyby nie pokrylyby sie plesnia.


Nie no ....ja nie mialem na mysli grzybow do suszenia oczywiscie, tu
masz calkowita racje!

PS. Swego czasu kupilem taki interes do suszenia grzybow i nie tylko.
Kladzie sie toto warstwami pociete w plasterkii na drugi dzien wszystko
suche. Polecam - bo bardzo wygodne.

J.