** beny wrote:

>> Świeżutkie, mam taki zwyczaj, że kupuję ze 3 (pary) piersi kurczaka,
>> kroję drobno i zamrażam w małych porcyjkach (~100g) dla kotów, potem
>> tylko wyciągam z rana do lodówki i po południu daje kotom. ;)

> Naiwy jesteś, świeże mięso w sklepach czasem się tylko trafia.

Poważnie? Dobrze, że mi to powiedziałeś bo bym żył w nieświadomości! :)

> Te "świeżutkie piersi" to pewnie z 2-3 dni mają. Póki nie będą
> śmierdzieć i rozpadać się w rękach sprzedawca będzie twwierdził, że
> to "świeże".

Niekoniecznie, przecież zielonego pojęcia nie masz gdzie je kupuję. :)

> Chodzi o mięsko dla kotków? To czym się przejmujesz, kot nieświeżego
> mięska nie powinien ruszyć.

No kotów głównie.

>> Nie osiągnę dłużej niż 4-5 miesięcy tak? Ale poniżej to można
>> jeszcze ogarniać?

> Jak dłużej potrzymasz to smak straci.

Nie o to mi chodzi. Napisałeś coś o prawidłowym sposobie mrożenia, więc
jaki to jest? Chodzi o temperaturę głównie czy coś jeszcze?

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK