Pawel A.:
> Czy ktos wie jak zamarynowac imbir?
> Kilka razy jadlem takie cudo, jako dodatek do morskich ryb - rewelacja.
> Niestety jak probowalem zamarynowac imbir klasycznie (marynata na bazie octu
> winnego) to wychodziło jakieś nniejadalne świństwo.

to jest młody imbir. Nie wiem, czy taki kupisz w świeżym stanie. A
marynata to ocet i dziebko cukru (i witamina C jako konserwant ;-))

Waldek