Data: 2007-09-09 08:28:10
Temat: Re: Jak obsypać boki tortu?
Od: Ikselka <i...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Panslavista pisze:
> "Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl> wrote in message
> news:fbuh18$em7$1@news.onet.pl...
>> Boki tortu po posmarowaniu kremem zwykle są obsypywane okruszkami
>> ciasta lub innymi paprochami. Jak to się robi? Tortu obrócić o 90°
>> nie mogę bo się rozjedzie, więc pewnie trzeba te farfocle zmusić
>> do lotu poziomego i to z energią wystarczającą do wbicia się tych
>> lekkich drobin w wartswę kremu ale jak? Dodatkowym utrudnieniem
>> jest to, że chcemy obsypać tylko boki zaś górnej płaszcztzny tortu
>> nie chcemy tym pobrudzić. Pomożecie?
>
> Trzeba poczekać z dekoracją aż warstwy się zwiążą i schłodzić w
> chłodziarce - wtedy będzie można bezpiecznie po pokryciu boków kremem, czy
> inną masą przechylić tort i posypywać bez problemu.
>
>
>
Tylko że się nie lepi już wtedy... i trzeba przyciskać farfocle, a to
jest żmudne i trudne.
--
XL wiosenna
====================================================
==========================
Chwilami jestem tu:
http://groups.google.pl/groups/profile?enc_user=eJTu
XQ0AAACUGFDz9PzxwnRUed8hFQkm
|