** Sanctum Officium wrote:

>>> Skrobanie marchwi nożykiem to jednak czasochłonna czynność.
>>> Marchew ma służyć do wyciskania soku w sokowirówce. Jak szybko i
>>> łatwo obierać marchew? Jak robią to firmy produkujące soki?

>> Myślę, że nie obierają tylko myją i walą w całości.

> Próbowałem wyciskać marchew jedynie umytą. Sok wychodzi gorzki od
> brudu, który jest wbity w najbardziej zewnętrzną część marchwii.

Pewnie mają jakoś inaczej ogarniętą linię produkcyjną, nie wierzę, że
obierają te marchewki w produkcyjnych warunkach. Może myją pod
ciśnieniem, specjalnymi środkami, specjalne odmiany marchewek?

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK