> To zależy co to za ciasto... Jeśli orzechy mają spełnić jakby rolę maki
(np.
> jak w moim torcie orzechowym
> http://jduszczynska.republika.pl/kuchnia/tort_orzech
owy.htm) to nie mogą
być
> w grubych kawałkach.
> --
> Joanna
> http://jduszczynska.republika.pl
>

No wlasnie one sa w zastepstwie maki, a przepis ze strony mniammniama :).
Wlasnie wyczytalam w archiwum o jakims urzadzeniu, co sluzy do mielenia:
beben zrobiony z tarki i korbka. Wyrusze dzis na poszukiwania takiego
cuda... Podobno jest tanie...

Magda - szukajaca ;)