Nareszcie jakieś informacje! Baaardzo dziękuję, zapewne następną porcję
zmarnujemy w ten sposób. Chwilowo jeden słoik wątróbki został zalany mieszanką
oliwy z ziołami prowansalskimi, ząbkiem czosnku wyciśniętym, listkiem laurowym
i zielem angielskim, postał dobę w lodówce i zaraz będę pasteryzować. Drugi
słoik został potraktowany jak śledzie... cebula, sól, wątróbka i od nowa
cebula, całość zalana oliwą i czekam, czy się zmaceruje, pasteryzować tego
chyba nie ma sensu, co najwyżej może zmienić jednak tę zalewę?
Uśmiecham się o dalsze informacje, może ktoś próbował w ten sposób?

Atunia

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/