Zgadzam się z przedmówcami - nie gotować. Dodam tylko poradę praktyczną:
ogrzewać powoli od czasu do czasu (nie cały czas) lekko mieszając. Czy już
jest dobrze ogrzane sprawdzamy palcem. Jeśli palec już mocno odczuwa ciepło
i ledwo ledwo z trudem daje się go utrzymać w ogrzewanym mleku - to trzeba
ogrzewania zaprzestać
Pozdrówka - Agnieszka