Data: 2007-07-12 17:07:02
Temat: Re: Jak zrobic dobre "nozki z kurczaka"
Od: Ikselka <i...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Gocha napisał(a):
> Udka poobieraj z mięsa, pokrój to mięso na mniejsze kawałki takiej wielkości
> jakie Ci odpowiadają.
> Żelatynę rozpuść w rosole (proporcje podane na opakowaniu). Ja do takiego
> rosołu dodaję troszkę więcej pieprzu i dolewam odrobinę octu winnego.
> W miseczkach, czy w czym to tam będziesz robił daj na dno plasterek jajka,
> natkę pietruszki (jeżeli takową posiadasz) albo posiekany koperek (bardzo
> lubię taką wersję), posiekaną ugotowaną marchewkę (z rosołu) na to mięsko
> wymieszane z groszkiem. Ja często dodaję jeszcze posiekanego ogórka w occie.
> No i to wszystko zalej rosołem z żelatyną
> I teraz tylko trzeba czekać aż zastygnie.
Najlepszy przepis - dokładnie jak mój :-)
--
XL wiosenna :-)
****************************************************
*************
"Deja vu" - "Wszyscy jesteście w milicji? - Fantastyczny kraj!"
|