Użytkownik "Syla" <s...@x...pl> napisał w wiadomości
news:dio5ji$qvu$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Jeśli chodzi Ci o lane kluski, to ja robię tak: do jednego jajka dodaję
>> szczyptę soli, rozbełtuję to i wsypuję 3 łyżki mąki. Mieszam widelcem
>> tak długo, aż powstanie z tego jednolita lejąca się masa gęstości mniej
>> więcej śmietany, którą wlewa się na wrzący rosół (lub inna zupę) albo po
>> prostu do wrzącej wody. Jeśli chcesz mieć większe te kluski, to nie
>> mieszaj w zupie za bardzo, jeśli drobniejsze, to mieszaj przy wlewaniu
>> ciasta. Gotuje się je około 3 minuty.
>> Krótko mówiąc, takie są proporcje na lane kluski: 1 jajo, 3 łyżki mąki,
>> szczypta soli. Gotować 3 minut
>
> a wy robicie to z całego jajka?? bo ja tylko z żółtka

Czemu? Ja zrobiłem, wedle przepisu, z całego jajka
i też smaczne wyszły.

Pozdrowienia. Krzysztof.