Re: Jak zrobić pulchne ciasto na pizze?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for
-mail
From: Vefour <v...@p...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zrobić pulchne ciasto na pizze?
Date: Sat, 07 Sep 2002 17:54:51 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 30
Message-ID: <ald7gc$rfp$1@news.tpi.pl>
References: <alb41r$oe7$1@news2.tpi.pl> <alcni0$2vp$1@news2.tpi.pl>
<ald7aj$r1p$4@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: ph33.krakow.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.tpi.pl 1031414093 28153 217.99.208.33 (7 Sep 2002 15:54:53 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 7 Sep 2002 15:54:53 +0000 (UTC)
X-Accept-Language: en-us, en, pl
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.1) Gecko/20020826
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:124264
Ukryj nagłówki

Ula Dobies wrote:
> ----- Original Message -----
> From: "Vefour" <v...@p...pl>
>
>>Wbrew powszechnemu mniemaniu i gloszonym pogladom, ze pizza to dla
>
>
>>..itd..
>>
>>7. Ilość i jakośc soli. Ja uzywam morskiej, ale to chyba nie jest
>>czynnik decydujacy.
>
>
> tak, to prawda, moja corka przywiozla mi z Wloch specjalna make "Farina TIPO
> 00"
> poza tym do pizzy dodaje olej z oliwek a nie zwykly olej.
> Teraz mam nowa kuchenke z elektrycznym piekarnikiem i piecze o niebo lepiej
> ;-) Ale i tak ciasto jest cienkie i nie pulchne.
>
> soli morskiej nie mam...
> dzieki za przepis
> Ula
>
>
>
Tipo 00 bym nie uzywal, jest za drobno zmielona ..... wole tipo 0 lub
nasza 550tke

v.