W dniu 2011-02-14 14:05, AGA pisze:
>>>>> Czy gdzieś w necie są jakieś przepisy, całościowe,
>>>>> dań przygotowanych na parze, czyli jakie surowce,
>>>>> jak zrobić na parze (garnek/sito itp., czas itd.)
>>>>> jak na końcu przyprawić, z czym podawać?
>>>
>>>> http://www.gandalf.com.pl/b/gotowanie-na-parze/
>>>> http://www.nokaut.pl/szukaj/ksiazki/gotowanie-na-par
ze.html
>>>
>>> Dzięki, ale nie chodziło mi o książki, bo nie wiem czy mi się
>>> to spodoba. Zainwestuję w sprzęt i książki po jakichś
>>> wstępnych, zachęcających próbach.
>>>
>>> Nie, nie troluję. Myślałam, że właśnie wśród ortodoksyjnych
>>> kucharzy ten temat będzie znany.
>>
>> Kup może jakąś książkę kucharską i poczytaj. Trudno robić Ci tu
>> wykład pt. "szkoła gotowania", bo to raczej podstawy są niż wyżyny.
>
> Nie prosiłam o wykład, ale o adres w sieci, pod którym takie podstawy
> są opisane. Może ktoś trafił na coś takiego.

Niektórym to nigdy nie dogodzisz, panie dzieju.

Ewa