Ikselka pisze:
> Dziś prawdziwych oscypków już nie ma...

trafiają się jeszcze gdzie niegdzie - często "szlajam" się na rowerku po
górach i w kilku miejscach zjeżdżając ze szlaku jeszcze można trafić na
bacówki gdzie takowe można kupić (najwięcej napotykam w pieninach,
małych pieninach, beskidzkie sądecki).

> Mówiąc krótko: soli w sam raz, ledwo wyczuwalny kwaskowy smak, delikatny
> aromat wędzenia, podczas gryzienia - ser ten przyjemnie skrzypiał w
> zębach... Ach.

jasne że ach, a jeszcze opieczone na grillu np z żurawiną :)

--
Psychotrop vel Grzesiek "Laska" Lasocki
(wytnij _sp) p...@o...pl
Mszana Dolna, Folwark Stara Winiarnia - www.folwarkstarawiniarnia.com.pl