Data: 2011-09-15 07:46:22
Temat: Re: Jedzmy ostre papryczki chilli :-)
Od: jacki <c...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2011-09-14 22:05, W odpowiedzi na Twój (Mario) list-piszę Ci:
> Wpadłem dzisiaj na tą stronę pierwszy raz i dlatego nie jestem pewien
> czy Tabasco Habanero o którym piszesz, to to samo co inny "sos
> Habanero". Ale ceny mają przyzwoite. Sądząc po ilości postów na forum,
> istnieją od dawna.
Forum ostatnimi czasy troszkę umiera, gdyż powstało, że tak powiem
"konkurencyjne". Ja z tego sklepu pierwszy raz korzystałem ze dwa lata
temu. Zawsze wszystko w porządku. Z naprawdę ostrych polecam Vicious
Viper. Nie jest to jednak sos dla tych, dla których w kuchni przyprawa
Chili pieprz Cayenne jest czymś ekstremalnym.
Nie zgodzę się też z opinią Waldemara "Próbowałem
tych sosów, ale smaku w nich nie znalazłem, są tylko ostre". Widocznie
nie trafiłeś na smaczny sos, którego ostrość nie przyćmiła by Ci smaku.
Wspomniany przeze mnie Viper jest jednym z najlepszych sosów jakie
próbowałem. Oczywiście, aby poczuć smak, nie można dać go tyle co
kropelka z wykałaczki, zatem trzeba mieć dużą tolerancję na kapsaicynę
aby go docenić. Jak na razie mój osobisty rekord to Blair's 3 A.M. i też
czułem jego smak (zresztą bardzo dobry sos -a właściwie to już prawie
ekstrakt)
|