karpatka ma spód ciasta kruchegooooo

ktoś mówił że nie prawda, pytałem dziś w szkole, w cukierniach, hotelach
itd. Karpatka ma spód ciasta kruchego, w środku krem jaki chcemy i góra to
ciasto parzone.

Dziś robiłem ciasto pażone - wie ktoś co można zrobić by ciasto się za
bardzo nie spaliło i by było dobre w środku, a nie surowe?

pozdrawiam

--
-------------------------------------
pozdrawiam
Maksym Wojcieszek
Naczelnik Grupy Ratowników Przedmedycznych i Łączności AmRat
http://www.micro.maxi.pl
m...@w...pl m...@s...pl a...@w...pl
-------------------------------------