Justyna Goworek <j...@c...com.pl> wrote:

> A wracajac do pierwotnego pytania:
> Czy ktos wie jak w domu zrobic tortille?

Nalezy znalezc stara indianke, ktora przezuwa ziarna kukurydzy,
popijajac meskal. Przezute ziarna wypluwa do naczynia, gdzie przez noc
fermentuja, aby rozlozyla sie skrobia kukurydziana. Gotowe ciasto zw.
"masa" ugniata sie na kamieniu "metate" i male indianki zrecznie z niego
formuje placki o sr. 20 cm. i grub. 3 mm.

Wladyslaw