In article <hfle6u$289$1@inews.gazeta.pl>,
"Catalyst" <c...@i...pl> wrote:

> "Lila" <H...@H...Com> wrote in message
> news:hfl38b$vhj$1@srv.cyf-kr.edu.pl...
> > Czy ktoś ma jakiś sprawdzony sposob na zrobienie dobrego karmelu?
> > W ramach przygotowań do robienia swiatecznych pierniczków - wypada zrobić
> > karmel. Mam z tym zawsze klopot. Po dolaniu wody (nawet goracej) cukrowa
> > masa zamienia mi sie w twardą, ciężką do rozmieszania breję.
> > Help :-)
>
> Nie jest to karmel, ale IMO sprłnia podobną rolę: mleko skondensowane,
> gotowane
> (można kupic gotowe)

W żaden sposób nie zastąpi karmelu.

Władysław