> Witam!
> Kiedyś na pograniczu niemiecko-austriackim jadłem wspaniałą /jak w temacie/.
> Próbowałem coś podobnego zrobić ale to nie to.  Czy ktoś ma jakiś orginalny
> przepis?
> --
> Pozdrawiam
> Edi

Oryginalnych przepisów na kartoffelnsalat wyguglasz co niemiara.

Podstawa: ziemniaki gotowane w mundurkach. Koniecznie. Obierane nie daja
właściwego smaku.
Do tego ogórki ( kiszone lub konserwowe).
Majonez, sok od ogórków, sól, sporo czarnego pieprzu.

Ziemniaki obrać, pokroic w plasterki. Ogórki pokroic w plasterki.Dodać majonez
rzoprowadzony sokiem z ogórków ( ma być dość rzadki), pieprz i sól do smaku.
Wymieszać, odstawić przynajmniej na 2 godziny, a najlepiej do następnego dnia,
musi sie dobrze przegryźć, a sos wsiąknąć w ziemniaki.

I teraz możesz to skonsumować jak wyżej, możesz dodać co Ci fantazja podpowie:
cebula, szczypiorek, jajka, fasolka i tak dalej.

Sama bardzo lubie tę sałatkę, też przez wiele lat mi nie wychodziła, w końcu
dostałam właściwy przepis i dzis moge się podzielic.
>
>


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl