Użytkownik "Jola L-L" <j...@i...pl> napisał w wiadomości
news:b10ctv$eli$1@news.tpi.pl
> Kielbasa domowa:

Bardzo dziękuję za przepis! Przydały nam się oba :-) I Twój i Grzegorza.
Z obu wybraliśmy elementy, które nam pasowały i w ten sposób powstało "coś"
optymalnego dla nas jeśli chodzi o skladniki i przygotowanie :-) Walczyliśmy
z tym wczoraj całe popołudnie. Szczerze przyznam, że głównie mąż się tym
zajmował, ja robilam jedynie za pomoc, bo do kuchni mam dwie lewe ręce :-) W
smaku wyszły super, bo nie wytrzymaliśmy i kółeczko odgotowaliśmy na
kolację. Wędzenie dziś.

Dzięki za wskazanie metki i kiełbasy tatarskiej. Na pewno się skusimy i
kiedyś zrobimy. Przepis widziałam, bo czytam tą grupę od dawna :-) Nie
ujawniałam się (kiedyś tylko podałam przepis Makłowicza), bo jak wspomniałam
gotuję kiepsko. A swoją drogą ta grupa jest dla mnie pewnym fenomenem. W
moim domu rodzinnym mama nie przywiązywała żadnej wagi do posiłków i
gotowała mdło i monotonnie. Trzymała też mnie z dala od kuchni i tak
naprawdę gotować zaczęłam dopiero po ślubie. Ale niechęć do tego zajęcia
chyba odziedziczylam, bo kuchnię wolałam omijać szerokim łukiem. I trwało
to, no powiedzmy... ponad 10 lat, bo nie jestem już ani młódką, ani
początkującą kuchareczką :-) Coś tam gotowałam, coś tam jedliśmy, zwyczajnie
i nudno. Ale zdarzyło się coś co sprawiło, że częściej zaczęłam zaglądać do
kuchni, że gotowanie zaczęło byc też jakąś przyjemnością a nie tylko
obowiązkiem. Taki jest skutek czytania pl.rec.kuchnia :-))) W ten weekend
testowałam
brzoskwiniowiec i faworki (wg Joanny Duszczyńskiej). Rewelacja! A chodzi już
za mną lasagne i Twoja Jolu chińszczyzna :-) Dla mnie to wyzwania na miarę
zdobycia Mont Everestu :-))) Może wygląda to na pasożytowanie, ale jeśli
będę mogła komuś pomóc na miarę swoich bardziej niż skromnych możliwości, to
na pewno to zrobię.

A skoro i tak już się rozpisałam dodam, że bardzo podobał mi się Twój tekst
w wątku "Umarł król, niech żyje król!". Zgadzam się z Tobą w 100%. I bardzo
mi brakuje na grupie Magdaleny Bassett. Nie tylko Jej przepisów, ale też
fantastycznych opowieści jakby z "innej bajki".

Kończę wreszcie :-) Sorry modemowcy, że musieliście to ściągać! Raz sobie
zaszalałam, a co!

Pozdrawiam cieplo :-)

Betty