Krem do ptysiów można sporządzić z każdego rodzaju budyniu ( a raczej
kisielu mlecznego ) biorąc połowę przewidzianej ilości mleka. Po ugotowaniu
i ostudzeniu miksujemy z około 200 g masła - jedni lubią więcej ( krem jest
wtedy bardziej delikatny) inni mniej ( jest bardziej zwarty , ale mniej
kalorii...)