Re: Krem waniliowy - pomóżcie mi przypomnieć

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!newsfeed.silweb.
pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Barto" <b...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Krem waniliowy - pomóżcie mi przypomnieć
Date: Sun, 15 Jan 2006 21:00:05 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 19
Message-ID: <dqe9kk$9ht$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <dqcull$305$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: nat-4.vlan.euronet.net.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1137355220 9789 195.205.209.6 (15 Jan 2006 20:00:20
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 15 Jan 2006 20:00:20 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:258047
Ukryj nagłówki

Przepis:
Składniki:
- 1/2 litra mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 cukry waniliowe
- 3 żółtka
- 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- 1,5 kostki masła (koniecznie bez dodatków roślinnych)

Jak przyrządzić?

Z podanej ilości mleka odlać pół szklanki. Do mleka dodać cukry i zagotować.
Do 1/2 szkl. mleka dodać żółtka i mąkę, wymieszać dobrze. Kiedy mleko zawrze
połączyć składniki i doprowadzić do wrzenia mieszając (aby nie powstały
grudki). Gotuje się jak tradycyjny budyń. Wyłożyć do wystudzenia. Nastepnie
ubijać masło (może być mikser elektryczny) lub ucierać, dodając budyń. Można
w trakcie ubijania kremu dodać kilka kropli soku z cytryny.