Trener wrote:
>
> Jadlem kiedys swietna zupe cebulowa, mam prosbe o przepis z gory dzieki za
> informacje

To jest zupa ciemna, w odroznieniu od tego drugiego przepisu na zupe
jasna, podanego przez Paula.

Zupa Cebulowa
6 srednich lub 4 duze cebule pokroic w plastry, przysmazyc na patelni,
az zloto-brazowe. Przelozyc cebule do granka. Do goracej patelni dodac
pol szklanki wytrawnego, bialego wina, zamieszac, przelac do garnka z
usmazona cebula. Nastepnie dodac do garnka 3 szklanki rosolu, lyzeczke
soli i pol lyzeczki bialego pieprzu. Dusic 20 minut. Podac jak jest, lub
zrobic, jak nastepuje: Czerstwy, ciemny chleb pokroic na kawalki i na
pol. Na dnie zaroodpornych miseczek ulozyc po pol kawalka chleba. Zalac
zupa. Zakryc zupe plastrem zoltego sera. Zapiec pod opiekaczem az ser
zacznie brazowiec miejscami. Podac natychmiast.
Magdalena Bassett