On Mon, 1 Nov 2004 19:16:37 +0100 I had a dream that topjes <n...@d...rady> wrote:
>> Chcesz powiedzieć, że granie wina mikrofalą zmienia smak? :)))
> Abstrahując od wina - z tą zmianą smaku to prawda. Kiedyś był bardzo ciekawy
> artykuł w Wiedzy i Życiu na ten temat. Podczas gotowania tradycyjnego i
> gotowania mikrofalami w niektórych przypadkach zachodzą inne reakcje
> chemiczne wskutek czego związki wynikowe mogą być troszkę inne. Nie jestem
> chemikiem więc więcej nie napiszę żeby głupoty nie palnąć :)
> Pocieszające było to, że autor artykułu pisał, iż nie stanowi to żadnego
> zagrożenia dla zdrowia, poza tym problem jest dosyć marginalny :)

Zgadzam się, ale Ty piszesz o _gotowaniu_, a ja o _podgrzewaniu_, a to
różne procesy :)

>> W każdej knajpie grzeją alkohol mikrofalą, bo tak jest po prostu
>> najlepiej...
> Szkoda, że często nie dogrzewają. Pamiętam jak spędzałem urlop na Sylwestra
> w Zakopanem to chyba 3 na 4 przypadki zamwiania grzańca kończyły się
> reklamacją i prośbą o prawdziwe _ciepłe_ wino :)))

A to już inna sprawa.

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.