Re: Kurczak pieczony z ziemniakami - prośba o przepis

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!wla
los
From: "Władysław Łoś" <w...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kurczak pieczony z ziemniakami - prośba o przepis
Date: Tue, 01 Dec 2009 19:35:42 +0100
Organization: Spes Ltd.
Lines: 19
Message-ID: <w...@n...onet.pl>
References: <hf2q1q$9b3$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 193.84.182.24
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1259692542 20778 193.84.182.24 (1 Dec 2009 18:35:42 GMT)
X-Complaints-To: n...@o...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 1 Dec 2009 18:35:42 +0000 (UTC)
User-Agent: MT-NewsWatcher/3.5.3b3 (Intel Mac OS X)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:325585
Ukryj nagłówki

In article <hf2q1q$9b3$1@inews.gazeta.pl>, GK <g...@g...pl>
wrote:

> Witam,
> Kilkanaście lat temu byłem we Francji ze znajomymi. Na kilka dni
> zatrzymaliśmy się na południu u rodziny jednej z dziewczyn. Uraczono nas
> tam kurczakiem pieczonym z ziemniakami. Tamtego smaku nie zapomnę nigdy,
> był super. Wtedy nie bardzo interesowałem się technicznymi sprawami, jak
> przygotowanie potrawy, jej doprawianie i pieczenie. Kurczak był chyba
> pieczony chyba w żaroodpornym naczyniu albo jakimś specjalnym naczyniu,
> razem z ziemniakami, w sosie jaki powstał z kurczaka, być może coś
> jeszcze dodano. Pamiętam, że całość była soczysta i pachnąca. Może ktoś
> ma jakiś ciekawy przepis na taką potrawę?

Należy zacząć od takiego kurczaka:

<http://www.domainedelaperouse.com/aoc-poulet-de-bre
sse.aspx>

Władysław