Data: 2003-10-19 16:50:38
Temat: Re: Łazanki
Od: "" <m...@W...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Czy ktoś ma może jakiś sprawdzony przepis na łazanki? Nie wiem czy
> oryginalnie robi się je z mięsem mielonym i kapustą, czy tylko kapustą.
> Nigdy ich nie robiłam, ale jadłam i bardzo mi smakowały. Były robione ze
> zwykłym makaronem, chyba były to te grubsze nitki. Napiszcie, jak wyglądają
> wasze doświadczenia i podajcie instrukcje jak to dokładnie się robi? Bardzo
> chciałabym sama spróbować
> Pozdrawiam bardzo serdecznie
>
> Monika
>
> --
> Zaloz prywatne forum:
> http://forum.onet.pl
>
WITAM! Prawdziwe łazanki to kwadratowe kluseczki robione ręcznie, ale nie
bądźmy drobiazgowe, można je kupić. Ja wykorzystuję mięso wołowe z gotowania
rosołu/ kurczaka z rosołu robię w potrawce/, mielę gotowane mięso i dodaję
smażonej cebulki, dużo pieprzu i sól . Wszystko razem przesmażam razem
napatelni i dodaję do ugotowanych klusek. Ot i to wszystko! Do tego baeszczyk
do picia.pzdr.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|