renpas napisal(a):

>Co duszonego z ligawy? I z jakim sosem?

Składniki: wołowina, 1-2 kromki chleba, 2 główki cebuli, olej, sól,
pieprz.

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim wołowinę, pokrojoną na
plasterki cebulę i rozdrobniony na niezbyt duże kawałki chleb. Gdy już
mięso złapie kolor (kilka minut), to zawartość patelni przerzucamy do
gara, zalewamy wodą i gotujemy na małym gazie przez godzinę lub dłużej
aż do rozpadnięcia się cebuli i chleba.

Podawać z kasza gryczana (!!!), jeczmienna lub ziemniakami.

Aha, z iloscia chleba uwazac.

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

"Every day I make the world a little bit worse."