A ja stoje przed podobnym problemem (komunia syna) i szczerze mówiąc
potrzebuję przepis na jakąś prostą a "odświętną" zupę. Mogłabym dostać to na
priva?
Z góry dziękuję i pozdrawiam.
Bożena
Użytkownik "ostry" <o...@e...com.pl> napisał w wiadomości
news:b6ug6a$aag$1@flis.man.torun.pl...
> W kwestii sałatek - zapewne tradycyjna polska z ziemiakami, merchewką,
> pietruszka selerem, ogórkiem kiszonym, jabłkiem, jajkami, cebulą. Sól,
> pieprz i do tego majonez. Dobrym i dość ciekawym sposobem zapchania gości
> będzie niewątpliwie jakaś gęsta zupa (potrawka) - "gulaszowa" np. albo z
> piersi z indyka. Nastepna rzecz najmniej pracochłonna - udka lub
skrzydełka
> z kurczaka - lepsze udka przekrojone na pół - w smarketach moża juz kupić
> porcjowane. Do tego Mieszanki przypraw - teksas grill, żeberka na miodzie
i
> do kurczaka (Kotanyi jeśli mnie pamięć nie myli albo Ducros). Kawałki
> kurczaka mieszasz z przyprawami i oliwą ( zachowaj proporcje na
opakowaniu,
> bo wyjdzie za słone - a przystko przez glutaminian sodu:). Ziemniaki
> pieczone w mundurkach w piekarniku - można robić razem z kurczakiem.
> Morszczuk albo mintaj - filety nierozmrożone panierujesz w jajku i bułce
> tartej ( do bułki dodaj przyprawy - może być do ryb Kamisa). Usmaż filety
> dzień przed imprezą a wdniu imprezy podgrzejesz i obłożysz smażoną
cebulką.
> Można jeszcze bigos - niesmiertelny - przepisy są wszędzie :)
>
> Jak byś ewentualnie chciała przepis na jakąś gęstą zupę, co sama się robi
> daj znać.
> Generalnie przepisy masz takie, że czasowo powinnaś się wyrobić: kurczaka
> zamarynuj dzień wczesniej, sałatkę zrób przynajmniej 1 dzień przed imprezą
a
> jeszcze lepiej 2 dni wczesniej. Ryby - jak wspomniałem wczesniej. A, do
> gęstej zupy idealnie będzie pasowała bułka paryska pokrojona w kromki,
> smarowana masełkiem ziołowym ( czosnek siekany i rozgniatany nożem z solą,
> siekany koperek) i lekko podpieczona w piekarniku.
>
> Uff
>
> Na ciastach się wogóle nie znam ;)
>
>
> --
> ostry
>
>