Użytkownik "Kinga 'Słowotok' Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl>
napisał w wiadomości news:c0aj7t$2an$1@opal.futuro.pl...
> Ostatnio mam trend pt. proste jadło. Wygrzebałam trochę przepisów ze
starych
> numerów Poradnika Domowego i przyrządziłam jak w temacie.
>
> Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Kapustę zalewamy bulionem i sokiem
> jabłkowym, dusimy do miękkości (ok. 40 minut).
> Na patelni obsmażamy na dużym ogniu mięso, w płaskim rondlu poddusić
cebulę,
> dodać mięso, przyprawić solą, pieprzem, majerankiem / tymiankiem, dodać
> przecier pomidorowy. Dusić ok. 15 minut.
> Nagrzać piekarnik do ok. 200 stopni. Naczynie żaroodporne wysmarować
> tłuszczem, na spód położyć pokrojone w plastry ziemniaki, posypać je
> majerankiem, a potem warstwami: 1/2 mięsa mielonego, 3/4 kapusty kiszonej,
> 1/2 mięsa i 1/4 kapusty.
> Zapiekać ok. 30 minut.
>

A można poprostu połozytc na dnie gęsiarki warstwe kapusty kiszonej...
bez zadnego przygotowania wczesniejszego..a nawet
jak sie kwasu troszku tam pojawi to dobrze nawet

A na wierzch w zaleznosci od upodobań...
a to biała kapusta a to zeberka..a to karkówka..

no generalnie jakies miecho z którego sporo sosu sie moze wytopic...

no i pieczemy...to co sie wypoci z
miecha wsiaka w kapuche..no i w
efekcie otrzymuje sie fajowa jazynke do mieska....

tak samo mozna z siemniakami podgorowanymi postapic...

warstwa na spód....i jazda..:))

Jak miesko bedzie juz miekkie to podajemy....

Marek