Bredzisz. Z wyjątkiem chorych których jest mało zdrowym nigdy to o czym napisałeś nie
przeszkadzało. Wrócę do sedna sprawy. Drożdży z przeznaczeniem na chleb nie trzeba
mrozić bo one są w cieście na chleb zbędne i nie ma czego mrozić. Chleb na samych
drożdżach jest ubogi w smaku. Zaczyn lub jak ktoś woli zakwas to coś w czym są
drożdże dzikie i sporo różnych bakterii. Od tego co robią bakterie również zależy
smak chleba. Chleby na zakwasie mają bogatszy smak.