Re: Mus czosnkowy???

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!individua
l.net!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Mus czosnkowy???
Date: Tue, 15 Nov 2005 00:33:27 +0100
Lines: 23
Message-ID: <8078996129$20051115003328@ewcia.kloups>
References: <dlb6ff$f98$1@opal.futuro.pl>
Reply-To: e...@g...com
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: individual.net QG+vstv2nkJaSjNJeGu9JAyBDcE5d13dpcJoGxUy5mAOzcGdUC
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <dlb6ff$f98$1@opal.futuro.pl>
X-Comment-To: Jacek
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:252810
Ukryj nagłówki

Le mardi 15 novembre 2005 ŕ 00:27:17, dans <dlb6ff$f98$1@opal.futuro.pl> vous
écriviez :

> Witam
> Utarty na drobnej tarce czosnek zmieszałem z olejem, dodając go (oleju) po
> trochu i wyszła taka masa podobna konsystencją do majonezu i szybko
> powiększała swoją objętość.. Może ktoś mi wytłumaczyć działanie czosnku na
> olej lub oleju na czosnek, że taki mus czosnkowy wychodzi???

Czysta zluda, wyszloby to samo z serem (jakimkolwiek), drobno
starkowanym, nb taki "majonez" nigdy sie nie utrzymuje : rozpada sie
po kilunastu minutach na swoje skladniki podstawowe.

> Mus ten powędrował na bagietkę, na to pomidorki drobno pokrojone ze świeżą
> bazylią, posypane startym żółtym serem i do piekarnika....Pycha...:)

Dobrze zrobil ze *szybko* powedrowal :)

Ewcia
--
Niesz