Data: 2017-01-24 15:19:11
Temat: Re: Nareszcie
Od: FEniks <x...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 23.01.2017 o 00:31, Animka pisze:
> Za to odciśnięta w czystej ściereczce woda było brązowo-czarna jakaś.
Natomiast "woda" z ziemniaków zawsze tak ciemnieje (pewnie stopień
ściemnienia też zależy od rodzaju ziemniaków), podobnie jak starte
surowe ziemniaki - im dłużej poleżą, tym ciemniejsze. Dlatego kluski
kładzione z surowych ziemniaków - moje ulubione kluski z dzieciństwa -
gdzieniegdzie nazywane są szarymi kluskami. Z podsmażoną cebulką,
boczkiem i kapustką kiszoną, mrrr... pychotka.
Ewa
|