Dnia Mon, 29 Feb 2016 23:30:43 -0000 (UTC), masti napisał(a):

> Ikselka wrote:
>
>> Dnia Mon, 29 Feb 2016 22:15:32 +0100, FEniks napisał(a):
>>
>>> Tak szczerze, to nie odczuwam większej różnicy poza mniejszą słonością.
>>
>> Mniej soli w ...soli? Dobre, dobre :-D
>
> pewnie cukru dosypują

O "słoności" decyduje zawartość chlorku sodu. Himalajska i kamienna mają
podobną jego zawartość:

http://themeadow.com/pages/minerals-in-himalayan-pin
k-salt-spectral-analysis
"Sodium Na 11 382.61 g/kg
Chloride Cl 17 590.93 g/kg"
Czyli NaCl stanowi tu łącznie 973,54 g/kg .

Kamienna ma zwykle NaCl około 97%, co wychodzi na to samo.

Oprócz tego najprawdopodobniej podobne domieszki i jest podobnie nieskażona
cywilizacją, bo ma róne albo i nawet więcej milionów lat 3-]

Ale Himalajska - ach, jaka modna. Bo różowa. I tyle. Żadna tam "mniejsza
słoność" - chyba że więcej piachu dodają 3-]

Wystarczy kamienna, polska. Kupuję kłodawską, "do przetworów", bez
antyzbrylacza, w zielonych torebkach. Do solniczek - przesiewam przez
drobne sitko, żeby mieć najdrobniejszą granulację. Czasem kupię i warzonkę,
niejodowaną, gdy mi zależy, żeby na dnie garnka czy talerzy (gościom) nie
zgrzytało podczas mieszania zupy 3-)