Data: 2001-10-26 15:17:12
Temat: Re: O wyższości tuńczyka nad tuńczykiem... :-)))
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Pokaż wszystkie nagłówki
choroba, a mialam nadzieje isc na dol i gotowac, ktoras jeszcze
nie wybrana zupke (grochowka juz odpada bo za dluga, poza tym do
wyboru - krem kalafiorowy, kartoflanka+ogorkowa - zamienniie,
koperkowa - zly wplyw grupy...)
fish pie - prosta rzecz. Prawie do Cafe ..
potrzebne sa:
tunczyk, duzo - ma nas troje - 3 normalne puszeczki mniej wiecej
starczaja.
cebula
pieczaki
jaja na twrado
sos bialo-serowy
ciasto kruche slone , ale lepsze francuskie
pieczaki obdusic z cebula.
do naczynia - wartswa pieczarek-cebuli, na to watrswa plasterkow
jaj , na to warstwa poszarpaych kawalkow tunczyka, dosc mokrych,
wrecz z soses, pobryzgac sosem bialo-serowym, powtorzyc az sie
skladniki skoncza. Przykryc szczelnie czapeczka z ciasta, oblepic
dokola w ladnywzorek, mnie z resztek ciasta wychodza jeszce
rybki, ktore przyklejam na wierzch ciasta. zapiec w srednim
piekarniku az ciasto zlote.
My to jadamy z jarzynami z wody
Krysia
ide juz te zupe robic, a dalej nie wiem, ktora...
>reka w gorze (nawet obie ;-)))) )
>ja na poczatku zupilam w sosie wlasnym i ciagle tak z przyzwyczajenia
>kupuje, jakos mnie odtraca od tego w oleju
>a jeszcze inne pytanie - wolicie juz rozdrobniony czy w tzw kawalkach?
>
>pozdrawiam
>Monika
>m...@b...pl
>UIN 33169566
>
>Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> w wiadomooci do
>grup dyskusyjnych napisał:d...@4...com..
.
>>
>> >W jakich sytuacjach (do przyrządzania jakich specjałów) pojawia się u Was
>> >wyższość tuńczyka w oleju nad tym w sosie własnym...
>> >(Oczywiście cały czas mam na myśli tuńczyka, a nie błoto, które niektórzy
>> >producenci podpisują "tuńczyk")
>>
>> u mnie nigdy - zawsze tylko w sosie wlasym.
>> Jak mi potrzeba troche tlustosci, to dodaje oleju, CHOC raz mi
>> sie udalo zgarnac z polki w sklepie i taki i taki i zorientowalam
>> sie za pozno by isc i zamieniac. zmieszal sie z tym w sosie
>> wlasnym i moj fish pie wyszedl tak samo dobry.
>> Jakby kto reflektowal na przepis, to reka do gory
>>
>> sia
>>
>> P.S. Takze samo fish cakes czyli kotleciki kartoflano rybne
>> K.T. - starannie opakowana
>>
>___________________________________________________
_________________________
>__
>> Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION =
>http://www.binaries.net
>
K.T. - starannie opakowana
____________________________________________________
__________________________
Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION = http://www.binaries.net
|