"Joanna Duszczyńska" napisala:

> To ja w sprawie żurawin do mięsa...
> Mój mąż się wykrzywia bo gorzkie, ale nie zawsze sa gorzkie. Mi ta goryczka
> nie przeszkadza, nawet więcej - tak lubię.
> Jak zrobić/kupić żurawinę, żeby miała prawie nic cukru i nie była gorzka?

Żurawinę przemrozić i dodać do smażenia słodkich gruszek.
Nie wiem, czy to wystarczy twojemu mężowi, ja tez lubie cierpkie ;-)

> Chodzi mi o satysfakcję mojego małżonka...
> Moja mama na Boże narodzenie trafiła żurawinę norweską, ale potem już żadna
> z nas jej nie widziała... Ta była faktycznie delikatna i mniam...

Może zbierana (jak dawniej) po przymrozkach?

Krycha